Capacitación municipal para elaboradores y vendedores de alimentos

La Municipalidad de General Villegas, a través del área de Bromatología, Promoción y Comercio, invita a todas las personas que elaboran y venden alimentos —emprendedores, comercios, clubes y comisiones— a participar de una charla informativa que se realizará el jueves 30 de octubre a las 9:00 horas, en el Salón de Actos del Palacio Municipal.
El encuentro, de modalidad híbrida (presencial y virtual), estará a cargo de personal idóneo del área y abordará temas esenciales para garantizar la seguridad alimentaria en todo el distrito.
Durante la jornada se brindará información y capacitación sobre:
Obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos
Manejo y conservación de productos refrigerados
Recomendaciones higiénico-sanitarias en la elaboración
Presentación y rotulación de los alimentos al momento de la venta
Requisitos y asesoramiento para habilitaciones comerciales
Información útil para emprendedores del rubroLas buenas prácticas de limpieza, manipulación y almacenamiento son claves para prevenir la contaminación cruzada y las enfermedades transmitidas por alimentos, garantizando productos seguros para toda la comunidad.
Lugar: Salón de Actos de la Municipalidad
Modalidad virtual: meet.google.com/qhg-uybi-jqz
Consultas: Área de Bromatología – Fasciolo S/N – de lunes a viernes de 7 a 13 hs
Teléfono: 3388 527105